Este Velveeta Mac and Cheese é rico e delicioso!
O macarrão de cotovelo é coberto com um rápido molho de queijo caseiro com queijo cheddar para dar sabor e Velveeta para uma textura rica e cremosa.
- Velveeta adiciona sabor de queijo e cremosidade a um molho de queijo tradicional.
- O molho é fácil de fazer e tem uma dose dupla de queijo para uma textura cremosa e sabor ousado.
- Pule o cozimento e misture no fogão se estiver com pressa.
Como fazer Velveeta Mac com queijo
- Faça o molho: Faça o molho de acordo com receita abaixo.
- Adicione o queijo: Junte o queijo Velveeta e o queijo cheddar picante até ficar homogêneo.
- Adicione macarrão: Junte o macarrão cozido.
- Assar: Transfira para uma caçarola, adicione a cobertura e leve ao forno.
Este macarrão com queijo Velveeta assado é uma refeição completa ou o acompanhamento perfeito. Você pode servir com pão de alho e salada César, se desejar.
Variações e Adições
- Tempero: Prefiro manter os temperos simples. No entanto, você pode adicionar temperos adicionais a gosto, como alho em pó, páprica, sal e pimenta.
- Carne: Pedaços de bacon ou presunto, carne moída ou frango/peru desfiado.
- Vegetais: Ervilhas, cenouras ou brócolis, tomates picados ou Rotel, azeitonas pretas ou jalapeños fatiados.
Armazenamento, congelamento e reaquecimento
O macarrão com queijo Velveeta é fácil de armazenar, congelar e reaquecer.
- Para armazenar: Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: Guarde em um recipiente hermético ou no freezer por até 4 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Coloque as sobras no micro-ondas ou aqueça no fogão, acrescentando um pouco de leite conforme necessário.
Mais Mac e Queijo Rápido? Sim, por favor!
Embora este macarrão com queijo Velveeta esteja no topo da nossa lista, adoramos macarrão com queijo em qualquer formato!
Você fez este Velveeta Mac and Cheese? Deixe-nos uma avaliação e um comentário abaixo!
Velveeta Mac e Queijo
Velveeta mac and cheese é um prato cremoso e com queijo que sempre agrada a todos.
Evite que sua tela fique escura
Pré-aqueça o forno a 350°F.
Para fazer a coberturamisture a farinha de rosca, o queijo cheddar e a manteiga derretida. Reserve.
Leve uma panela média com água salgada para ferver. Cozinhe os cotovelos al dente (firmes) de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem, não enxágue.
Enquanto isso, em uma panela média separada, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a farinha, a mostarda em pó e a cebola em pó e cozinhe por 1 minuto enquanto mexe.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo após cada adição. Depois de adicionar o leite, leve a mistura para ferver em fogo médio enquanto mexe. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 2 minutos. Junte o queijo Velveeta em cubos até derreter e ficar cremoso.
Retire do fogo e adicione ½ xícara de queijo cheddar e o macarrão escorrido. Mexa bem para combinar.
Transfira a mistura de macarrão para uma assadeira de 2 litros e polvilhe com a cobertura.
Asse por 20 minutos ou até aquecer e a cobertura dourar. Não cozinhe demais.
Descanse 5 minutos antes de servir.
- O cheddar picante pode ser substituído por outras variedades de queijo ralado, como o suíço ou o parmesão.
- Queijo pré-ralado pode ser usado nesta receita.
As sobras podem ser guardadas na geladeira em recipiente hermético por até 5 dias. Reaqueça no fogão ou no micro-ondas até ficar bem aquecido.
Calorias: 394 | Carboidratos: 45g | Proteína: 19g | Gordo: 15g | Gordura saturada: 9g | Colesterol: 46mg | Sódio: 764mg | Potássio: 303mg | Fibra: 2g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 746UI | Cálcio: 369mg | Ferro: 1mg
As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes utilizados.
© SpendWithPennies.com. Conteúdo e fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é incentivado e apreciado. É estritamente proibido copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui.
